安藤メシ– category –
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『そうへいちゃん 七宝巻き寿司』を頂きました\(^o^)/
患者さまから『そうへいちゃん 七宝巻き寿司』を頂きました\(^o^)/ そうへいちゃんは岩出のゆるキャラです笑 中には具がギッシリ(゚д゚)! 色んな味が楽しめて、とっても美味しかったです♪ この巻き寿司は岩出の道の駅とか、『よってって』... -
さっそく出汁を取るw
昨日の今日ですが、さっそく出汁を取りました\(^o^)/ カツオ出汁と昆布出汁( ̄ー ̄)b いや、出汁用のカツオと昆布は以前買ってたんですが、 めんどくさくてついついそのまま2月ほど放置してました(;´∀`) 出汁三兄弟\(^o^)/ 左から、カツオ出... -
鶏白湯リゾット
前に作った鶏白湯スープ・・・。 ラーメンだけに使うのはもったいないと思い、リゾット風の何かを作ってみました笑 前に作っていた鶏ハムを冷凍していたものを適度な大きさに切り、 フライパンで焼きながら、醤油、酒、みりん、オリゴ糖で味付け。 鶏白湯... -
鶏白湯スープと自家製ラーメンを作ってみた(゚∀゚)
昨日は勉強会で休診の予定だったんですが、 勉強会会場になっていた某鍼灸院の先生がインフルエンザにかかった為、 大事を取って勉強会が流れました。 その結果時間を持て余すことになったので、 久しぶりに鶏白湯スープを作りました\(^o^)/ レシ... -
鶏ハムを作ったつもりが・・・。
安藤メシの時間ですよ(゚∀゚)b 今回作ったのは鶏ハム! レシピはコチラ ↓ ほっとけばできる鶏ハム (COOKPADに飛びます。) 「ほっとけばできる」という、とても素敵な言葉に惹かれました笑 まずはレシピ通りに鶏肉に下味をつけて一晩放置。 次に、塩... -
手作りご飯。
東洋医学では、毎日口から取る食事や味付けが 病気や症状に密接に関係していると考えられている為、 当院では患者さまの食事を初診時に必ずチェックしています(;^ω^) 「意外と前の日に食べたものが出てこない~」って方もいますが笑 安心してください!...
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